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              新聞多一點|津門故里的特色老字號

              2024-02-02 20:35:17   來源:新華網   
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              春節前夕

              近平書記在天津考察調研

              看望慰問基層干部群眾

              2月1日下午

              他來到天津古文化街

              察看節日市場供應和歷史文化街區保護利用等情況

              新華社記者 燕雁 攝

              新華社記者 殷博古 攝

              天津古文化街又稱“津門故里”

              作為天津這座城市的“原點”

              1404年12月23日,天津在此片設衛筑城

              這是近日拍攝的天津古文化街(無人機照片)。新華社記者 趙子碩 攝

              火紅的燈籠掛上古色古香的門樓

              果仁張、泥人張世家、楊柳青木版年畫、桂發祥十八街麻花……

              一眾老字號店鋪依次排布

              引得游客不時駐足

              充分感受文化味、天津味

              旅游區年最高游客接待量達近1300萬人次

              近日,顧客在天津古文化街果仁張選購零食。新華社記者 趙子碩 攝

              始于1830年的果仁張

              是古街上最受歡迎的“零嘴”之一

              新華社記者 施雨岑 攝

              傳承百余年的宮廷小吃

              走入尋常人家

              更從線下向線上銷售探路

              近日,在天津古文化街,泥人張制作部的老師傅劉強在店內工作。新華社記者 李然 攝

              泥人張世家是古街“名角”

              展現人間百態的泥人比例精確、惟妙惟肖

              近200年來藝傳六世、代有名家

              新華社記者 施雨岑 攝

              如今的泥人張技藝已走進校園

              累計有3000多名學生學習泥塑技藝

              近日,在天津古文化街,游客在選購天津楊柳青年畫。新華社記者 李然 攝

              楊柳青畫鋪前人頭攢動

              天津楊柳青木版年畫是中國民間三大木版年畫之一

              始于明代、興于漕運

              在津門小鎮楊柳青鎮相傳400多年

              是我國首批國家級非物質文化遺產項目

              這是天津桂發祥十八街麻花文化館內一景(2023年6月8日攝)。新華社記者 孫凡越 攝

              桂發祥十八街麻花是“津門三絕”之一

              1927年,掌柜劉老八在東樓十八街新開了一間麻花鋪

              字號取義“桂子飄香,發憤圖強,吉祥如意”

              近百年過去

              老麻花正在“開新花”

              10余項發明專利為麻花降低油與糖

              注入“新口味”

              近日,游客在天津古文化街參觀。新華社記者 李然 攝

              作為天津市區最古老的歷史文化街區之一

              津門故里

              正承載百姓對美好生活的向往

              走向新的春天

              記者:李鯤、白佳麗

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              新華社國內部、天津分社聯合出品

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