用新鮮凝聚家的味道｜恒溫守護家鄉味，海爾冰箱與歸湘人，尋鮮米粉江湖

衡陽新聞網訊 對于湖南人而言，米粉是舌尖的滋味，也是心頭的鄉情，更是深植在魚米之鄉的餐飲文化傳統。在外打拼的湖南人回到家鄉的第一件事，就是嗦碗日思夜想的家鄉米粉。

1月7日，“恒溫守護源鮮·探享一城一味”海爾冰箱·冷柜全民嗦粉節活動在衡陽泰陽電器華新店廣場舉行。

活動現場開展“新鮮好物集”活動，推出了以全空間保鮮冰箱為核心的五大方案，覆蓋全屋新鮮好物場景、巨能凍好物場景、健康保鮮好物場景、廚居美學好物場景、科學收納好物場景。無論追求健康、營養，還是追求大容積，或是追求井井有條、廚居融合，用戶的需求都能得到滿足。

衡陽新泰陽電器總經理梁康，長沙中心制冷產業總助蔣雙北、海爾衡陽區域總經理劉旭毅，為海爾冰箱、冷柜新鮮好物集開集儀式致詞點贊！

長沙中心制冷產業培訓經理蘭亞芳，結合衡陽魚粉粉碼的保鮮，展示海爾博觀冰箱底置恒溫保鮮科技，現場通過乒乓球演示，突出博觀底置恒溫科技保鮮效果；并結合年貨節，食材如何儲得鮮存得多培訓老師給出冰箱搭配立式柜解決家庭大容量冷凍需求的成套方案；

對于美食而言，食材的“保鮮”做得到位，菜品就已經成功了一半。每一座城市，都有著自己獨特的“味道”，一碗“湯鮮碼熱”的魚粉，是衡陽人最難解的鄉愁。衡陽是有名的魚米之鄉，臨山近水的衡陽人，自古就有一種開拓創新的精神氣質。面對豐富的江鮮湖鮮，在衡陽食客眼中不僅僅是跳躍在水中形形色色的鮮活魚類，而是衡陽廚師手中可以萬般變化的食材。

用新鮮凝聚家的味道，活動現場邀約了湖湘非遺美食，衡陽魚粉知名大廚，以最新鮮的地道食材，為現場來賓烹飪最地道源鮮的衡陽魚粉，帶給市民最純正的源鮮口感，引得參加活動的市民排隊嗦粉。

早在一周前，海爾博觀冰箱·冷柜就已經發起了一場食材封存的挑戰，將新鮮的牛肉與魚蔬果等一分為二，同時分別放入兩臺冰箱和冷柜封存。到今天的品鑒會現場，這些食材的冷藏冷凍時間已達一周。在一眾市民見證下，兩臺冰箱和冷柜同時開啟，實驗食材被拿出來展示，對比一周后的變化，博觀冰箱底置恒溫保鮮科技冷凍過的魚，魚鱗光澤不灰暗，魚眼清澈不渾濁，冷凍過的牛肉色澤飽滿紋理清晰，海爾冷柜－40°C細胞級冷凍過的豬肉冷凍化凍無血水，肉質緊實不發白，同樣的食材，在另一臺普通冰箱中已經明顯發干發柴。

海爾博觀冰箱在湖南各大海爾冰箱專廳均有售，帶來前所未有的極致新鮮體驗，引領時代樹立卓爾不凡的時尚及生活方式新標桿。