衡陽特色美食之羅家臭豆腐

我相信，作為衡陽人，應該都對進步巷與中山南路的那條美食街情有獨鐘，實在那里有著太多衡陽小吃的精華。就那么一條狹長的小巷與街道，人群接踵摩肩，攤鋪也熱鬧比鄰。商販們不需要吆喝，因為在這種貪婪覓食的氣氛下，需求方總是主動的。耳邊常此起彼伏的就是“我要這個，我要那個”的點單聲。 關于這條巷子，要是你真想一次就吃得過癮，還真是對味覺極限的挑戰：冰糖葫蘆總是占住入口的要塞，晶瑩剔透的冰糖裹著各種不同的水果，花花綠綠、冰涼酸甜，不止是視覺藝術更有著味覺藝術；燒烤攤子是巷子里最多的，看著那些滋滋冒煙的燒烤雞翅、魷魚、牛肉，食客們被熏得通紅的臉上都滿是幸福；炒粉炒飯的攤子也常是滿座，排隊等著看師傅們怎么炒、放什么佐料，或者選擇吃哪些口味，也等的讓人心甘情愿。