隨Deepseek一同探尋珠暉春天的味道｜鄉村山野春日詩 柴火灶上醉人香

編者按：如果用“味道”來描寫春天，你會聯想到什么呢？破土的竹筍？初開的桃花？簇擁的海棠？還是溫柔的春風和讓人微醺的暖陽？雨水節氣后，江南氣溫回暖，珠暉的春天不僅藏在桃紅梨白間，更融在一盤盤時令春菜里。無論是老字號的匠心烹制，還是農家灶頭的質樸風味，這場限定的“春日之鮮”不容錯過。珠暉區推出《隨Deepseek一同探尋珠暉春天的味道》系列報道，尋一處青山綠水間的餐桌，讓舌尖與山水同享江南春意。

衡陽新聞網訊　通訊員唐蘭榮報道　驚蟄，是生發的季節，也是吃“嫩芽綠葉”的好時節。從城市酒家的精致春宴，到鄉村山野的粗獷柴火菜，每一口都是土地與季節的私語?；秀庇X得，這一口咽下的何止是春味？分明是一整個蘇醒的鄉野，在味蕾上簌簌地開著花。

Deepseek介紹吃什么？

韭菜豆芽

李時珍稱贊豆芽：“食后清心養身，具有“解酒毒、熱毒，利三焦”之功。”自古以來，韭菜也有“春菜第一美食”的贊譽。當綠豆芽的脆嫩多汁與韭菜的清香微甜形成鮮明對比，搭配干辣椒的微辣刺激，口感鮮香爽口。兩者均為春季時令食材，韭菜的辛香與豆芽的清爽呼應了春季養肝護肝的飲食需求，兼具清新與煙火氣。

鯽魚燉白蘿卜絲

農莊養殖的鯽魚與金甲嶺的白蘿卜的搭配堪稱經典，既融合了魚肉的鮮美與蘿卜的清甜，又兼具營養與食療價值。輔以姜片、胡椒粉和香蔥，突出原汁原味。這道菜的魔力在于“鮮”與“潤”的極致平衡——魚肉的醇厚被蘿卜的清爽化解，而蘿卜的甘甜又被魚湯的鮮美升華。無論是清燉的雅致還是鮮辣的酣暢，都能讓人在春日里獲得味覺與身心的雙重滋養。

鮮嫩豌豆

將鮮嫩的豌豆與紅米椒搭配，既能以色彩碰撞喚醒視覺，又能用清甜與微辣交織出層次豐富的味覺體驗。無論是作為餐前開胃菜，還是搭配米飯的健康輕食，那一抹紅椒的跳躍色彩，總能讓人在咀嚼間感受到季節更迭的味覺詩意。

八寶飯

無論是延續傳統紅棗核桃的經典款，還是嘗試南瓜盅的創新版，春天的八寶飯都能以軟糯香甜承載盎然生機。以“八寶”象征八方豐收與團圓，春季則賦予其“播種希望”的意象。用綠色果干點綴，呼應春意盎然；以桔片替代部分蜜餞，象征“春生”的清新。春天的八寶飯既可傳承“甜如蜜”的傳統愿景，又能通過食材創新呼應季節更迭。無論是家庭聚餐還是春日野餐，這道改良版八寶飯都能以軟糯的口感與豐富的層次，帶來味覺與情感的雙重滿足。

春日南瓜餅

春日南瓜餅以其金黃酥脆的外皮與軟糯香甜的內餡，成為喚醒味蕾的應季美食。春日南瓜餅既是傳統飲食智慧的延續，又是創意表達的載體。無論是經典糯米粉版的軟糯綿密，還是全麥堅果版的健康酥脆，金黃的外表下包裹的都是對季節更迭的味覺禮贊。再以新鮮的茼蒿業點綴，讓這道承載著春日暖意的點心，成為喚醒味覺與生活熱情的美味符號。

Deepseek推薦去哪吃？

春日的農家樂餐桌，是自然與人文的合奏——咬一口綠豆芽的脆嫩，嘗一碗鯽魚湯的醇厚，再配上一杯茉莉花茶，讓舌尖在鮮香與回甘中感受季節流轉的詩意。Deepseek推薦可以去位于珠暉區茶山坳鎮皇田村的宥升山莊盡享時令美味，讓味覺在鮮香與甘醇間找到平衡，方不負這稍縱即逝的春日滋味。