民企闊步春天里②零零玖生物科技：創新說好千年傳承的釀造故事

編者按：

2月26日，衡陽市委書記劉越高主持召開民營企業座談會，與民營企業家圍桌而談，鮮明傳達了習近平總書記在民營企業座談會上的重要講話精神，讓民營企業猶如春風拂面，感受到融融暖意與勃勃生機。

衡陽新聞網推出系列報道《民企闊步春天里》，看民營企業以昂揚姿態，在新賽道上跑出“加速度”，為衡陽市經濟高質量發展注入澎湃動能。

衡陽新聞網訊　記者唐家華報道　3月4日，記者走進湖南零零玖生物科技有限公司，一進車間，就被眼前熱火朝天的景象所震撼，空氣中更是彌漫著醇厚馥郁的酒味，仿佛在訴說著這家企業獨特的釀造故事。

走進生產車間，映入眼簾的是一片繁忙卻秩序井然的景象。工人們身著整潔的工作服，在各自崗位上熟練操作，專注投入。從原料的篩選、蒸煮，到發酵、蒸餾，再到最后的包裝，每一道工序都嚴格遵循著千年傳承的酃酒釀造工藝，同時又融入了現代科技的創新元素。

自2022年7月簽約落地衡陽以來，湖南零零玖生物科技有限公司發展迅猛。從簽約到辦好手續動工開建僅用時2個月，2023年2月項目一期竣工，4月投產，完成投資2億余元，建成綜合樓、生產車間、研發品控中心等設施1.6萬平米。如此高效的建設速度，為企業迅速投入生產、搶占市場先機奠定了基礎。

該公司專注于酃酒的傳承與創新，在傳統釀造工藝基礎上，與江南大學團隊及非遺傳承人合作，對傳統酃酒進行創新升級，實現標準化、規?；a。其推出的酃酃酒產品，以貢糯米、弱堿水、草本曲釀造而成，不僅保留了酃酒特殊工藝和風味，還結合現代社會對健康化、低度化、多元化酒的需求改良生產方式，開創輕酒新品類，口感更易入口，回味無窮。該產品不僅在國內暢銷，還獲得了FDA認證，成功走出國門，贏得了全球50個國家和地區年輕用戶的一致好評。

2024年，公司全年銷售額超三千萬，年創稅收500萬；預計2025年可實現產值5億元，年創稅收5000萬，安排勞動力就業100人左右。同時，公司積極拓展產業鏈，帶動了當地糯米種植、包裝印刷、物流運輸等相關產業的發展，為縣域經濟的多元化發展做出了積極貢獻。

創新是企業發展的源動力，湖南零零玖生物科技有限公司深諳此道。公司自成立以來，便將創新融入企業發展的每一個環節，持續加大在研發方面的投入，匯聚行業內頂尖人才，組建了一支實力雄厚的科研團隊，致力于生物科技領域的技術創新與突破。

在不懈的努力下，公司在專利方面收獲頗豐。截至目前，公司已擁有12項專利，這些專利覆蓋了白酒釀造工藝、生產設備、產品配方等多個關鍵領域。每一項專利的背后，都是公司科研團隊無數個日夜的辛勤付出，是對技術精益求精的追求，更是公司在市場競爭中脫穎而出的核心競爭力所在。這些專利技術的應用，不僅提升了公司產品的品質和生產效率，還為公司開拓市場、樹立品牌形象奠定了堅實的基礎。

2024年11月15至19日，第二十五屆中國中部（湖南）農業博覽會在長沙國際會展中心舉行。這場農業盛會吸引了馬來西亞、俄羅斯、巴西等15個國家和國內22個省份參展，參展企業多達3500多家，參展產品超過3萬種　。湖南零零玖生物科技有限公司攜旗下的009酃酒·喜榮耀亮相，在眾多優質產品中脫穎而出，榮獲中部農博會金獎。

自成立以來，該公司始終堅持以消費者為中心，深入挖掘消費者需求，不斷優化產品品質和服務體驗。009品牌旗下的多款產品，如甲骨文系列等，以其獨特的設計、豐富的文化內涵和出色的口感，在市場上迅速走紅，贏得了廣大消費者的青睞和好評。同時，公司積極拓展線上線下銷售渠道，通過電商平臺、社交媒體、線下品鑒會等多種方式，加大品牌宣傳力度，提升品牌曝光度。在行業內，009品牌也積極參與各類展會、研討會等活動，與同行交流合作，分享經驗，樹立了良好的品牌形象，成為行業內的標桿品牌之一。

在取得亮眼成績的背后，離不開政府的大力扶持。政務服務方面，項目審批、建設用地、環評報告、生產許可等手續辦理全過程“零跑腿”，各環節“一網通辦”，極大地提高了辦事效率，為企業節省了大量的時間和精力成本。政策指引上，政府積極落實各類產業扶持政策，助力企業在技術創新、市場拓展等方面不斷突破。營商環境營造上，政府積極搭建平臺，促進企業與高校、科研機構合作。

此外，政府還在資金、人才等方面給予幫助。在資金上，通過產業發展專項資金、稅收優惠等政策，緩解企業資金壓力，助力企業擴大生產規模、投入研發；人才方面，提供人才招聘渠道、人才培訓優惠等，幫助企業吸引和培養優秀人才，為企業發展注入活力。

湖南零零玖生物科技有限公司總經理助理肖順華告訴記者，未來公司將在政府的持續支持下，繼續秉持創新精神，完善產品品類矩陣，推出更多高品質產品，不斷拓展市場，為衡陽民營經濟發展增添新的光彩，助力經濟高質量發展。